Fleur de Sel, el exclusivo restaurante francés ubicado en Belgrano, se prepara para festejar el Día Nacional de Francia, que se celebra el 14 de julio. Sus chefs y dueños, Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, preparan un menú especial para la ocasión, que estará disponible durante la semana del 9 al 13 de julio.
MENÚ FIESTA NACIONAL FRANCESA
(9 – 13 de julio 2019)
KIR ROYAL
AMUSE-BOUCHE
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Mollejas – Mousseline de apio-nabo – Manzana verde
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Novillo braseado – Salsa/guarnición de un boeuf bourguignon” – Gnocchis de papa
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Queso brie trufado – Hojas verdes – Nueces
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Croustillant de chocolate – Helado de amaretto – Café
Petit Caro Blend
(1 botella cada 2 personas)
Precio por persona: $1900
FLEUR DE SEL
Chefs: Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou
Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.
Teléfono: 4783-5482
Días y horarios de apertura: de martes a sábado de 20:30 h al cierre; Domingo y lunes cerrado.
Medios de pago: efectivo, Visa, Master Card y American Express
